Bolo de Banana de Micro-ondas

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10 fev. Bolo de Banana de Micro-ondas

Ingredientes:

2 xíc. de chá de Farinha de Trigo Maria Inês

4 ovos

4 bananas nanicas

½ xíc. de chá de óleo

2 xíc. de chá de açúcar

1 pitada de sal

1 colher de sobremesa de canela em pó

1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Manteiga para untar a forma

Achocolatado em pó para polvilhar a forma

Modo de Preparo:

  1. Bata a banana, o ovo e o óleo no liquidificador até ficar uma consistência homogênea.
  2. Adicione o açúcar, o sal, a canela e bata mais um pouco.
  3. Acrescente a Farinha de Trigo Maria Inês e o fermento, bata mais um pouco.
  4. Unte com manteiga e chocolate em pó uma forma de pudim e despeje a massa.
  5. Leve ao micro-ondas por 9 a 12 minutos em potência alta.