Cuca Alemã

Cuca Alemã

06 jun. Cuca Alemã

Ingredientes

– 1kg de Farinha de Trigo Maria Inês

– 200g de açúcar desmanchado em 500ml de leite morno e uma pitada de sal
– 100g de manteiga
– 50g de fermento biológico fresco
– Essência de baunilha ou baunilha em pó

Ingredientes da farofa

– 325g de Farinha de Trigo Maria Inês

– 225g de margarina
– 450g de açúcar
– canela em pó

Modo de fazer

1 – Misturar todos os ingredientes e amassar.
2 – A massa deve ficar bem batida. Se faltar líquido, acrescentar água.
3 – Colocar o recheio em cima (que pode ser feito de todas as variedades de frutas)
4 – Por último colocar a farofa e levar ao forno a 180ºc por + ou – 30 minutos.