Bolo de granola

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28 nov. Bolo de granola

INGREDIENTES

300g de Farinha de Trigo Maria Inês

150g de açúcar mascavo

240g de uvas-passas

240g de granola

100ml de óleo

400ml de leite

5g de canela

100g de ovos

15g de fermento químico

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da granola e da uva-passa. Bata até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma tigela e acrescente a granola e a uva passa, misture bem. Unte uma assadeira média com margarina e farinha, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos.

DICA

Decoração a gosto, podendo agregar maçã ou banana na massa.