Moinho Santa Maria

Bolo de Laranja com Gergelim com Farinha de Trigo Maria Inês

Ingredientes

4 ovos
suco de 1 laranja
2 lasquinhas de gengibre
1 xícara de chá de óleo
2 xícara de chá de açúcar
2 xícara de chá de Farinha de Trigo Maria Inês
2 colheres de sopa de fermento em pó
3 colheres e sopa de gergelim

Modo de Preparo

No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja e as lasquinhas de gengibre e bater bem.
Despeje em uma tigela e misture com a Farinha de Trigo Maria Inês, o açúcar e por último o fermento em pó até que fique homogêneo. Coloque a mistura na forma untada e leve assar em forno preaquecido por 40 min ou o necessário. Deixe esfriar, para desen-formar e coloque por cima do bolo as sementes de gergelim.