Massa Fresca com Ovos

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25 out. Massa Fresca com Ovos

INGREDIENTES

400g de Farinha de Trigo Maria Inês

4 ovos

 

MODO DE PREPARO

Coloque a farinha em uma superfície lisa e faça uma depressão no centro. Acrescente os ovos batidos com um garfo. Amasse bem com as mãos até obter uma massa lisa, elástica e que não grude na mão.

 

DICA

Bata junto aos ovos beterrabas ou folhas de espinafre e misture na massa, ela ganhará uma coloração diferente e ficará ainda mais saudável.