Moinho Santa Maria

Receita de Pudim de Trigo – Farinha de Trigo Maria Inês

Ingredientes:

1 xícara de Farinha de Trigo Maria Inês

2 ovos

2 xícaras de chá de leite integral

2 xícaras de chá de açúcar

Calda de açúcar queimado

Margarina para untar

 

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata os ovos, adicione o açúcar, junte a Farinha de Trigo Maria Inês e o leite.
  2. Faça uma calda queimada e despeje na assadeira untada previamente com a margarina.
  3. Despeje a massa do pudim na assadeira e leve para assar em banho maria por 40 minutos em fogo médio.