RECEITA DE BOLO DE GRANOLA – FARINHA DE TRIGO MARIA INÊS
INGREDIENTES
300g de Farinha de Trigo Maria Inês
150g de açúcar mascavo
240g de uvas-passas
240g de granola
100ml de óleo
400ml de leite
5g de canela
100g de ovos
15g de fermento químico
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da granola e da uva-passa. Bata até a massa ficar homogênea. Despeje a massa em uma tigela e acrescente a granola e a uva passa, misture bem. Unte uma assadeira média com margarina e farinha, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos.
DICA
Decoração a gosto, podendo agregar maçã ou banana na massa.